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为啥“一辈子补钙还缺钙”
http://health.prccn.com/  来自:中国国际美容网-东方今报  2008-7-22

维生素A 主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降,精囊变小,前列腺角质化。

  维生素C 它的作用是降低精子的凝集力,有利于精液液化。精子性细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护,缺乏维生素C遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减弱以致不育。

  维生素E 有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素E能改善血液循环,可提高毛细血管尤其是生殖器部位毛细血管的运动性,可提高性欲、增加精子的生成。

  维生素B12 它的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量,从而提高对缺氧的耐受性,促进机体组织在缺氧环境中的活力,长期坚持素食者会因缺乏维生素B12,致使精液中精子的浓度比其他人明显低,精液产生量也较其他人少,影响正常的性功能.

  人过中年,骨钙就逐渐丢失,妇女进入更年期及绝经期后,骨钙丢失进一步增加,65岁以后女性可能丢失骨钙的35%~50%,男性丢失30%~36%。这种长期入不敷出的状况,将伴随人生直至生命结束。缺钙的结果使骨骼中钙减少,骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆等都接踵而来。对于老年人来说,补钙是保持健康生活的重要元素,但是多种原因下,一些老年人补钙效果不是很明显,就抛出了补钙无用论。老年人补钙晚了吗?怎样补钙才更有效一些?

  缺钙的老人易骨折

  “70岁了,还需要补钙吗?”家住南阳路的杨大爷心里疑惑,女儿给他买了一些补钙的保健品,杨大爷觉得自己已经是个老人了,补钙没有用,也很浪费,就让孙子把这些保健品吃了。“补钙没有用!”周阿姨可是深有感触。拿着自己的骨密度检测结果,依旧骨质疏松。周阿姨也怀疑补钙是没有用的。“补钙”成了老年人中最流行的保健观念,一些常腰酸腿疼的老年人,他们的儿女常常会看广告花大价钱买回保健品给父母“防止骨质疏松”。生活中有些老年人连服补钙制剂好几年,但在检查骨密度时,医生还说骨质疏松。这是为什么呢?“我们会碰到一些老年人询问,一辈子补钙为啥还缺钙?这是因为他们没有科学补钙,虽然补钙了,但身体吸收并不好。”河南中医学院第一附属医院营养科主任营养师王惠琴说,“但不能因为老年人对钙的吸收不太好,就认为不需要补钙。对于有些老年人讲,流失的钙比较多,出现骨质疏松,很容易发生骨折。”“老年人的各种生理机能降低,胃肠功能也不如从前,对食物的消化吸收降低,如果再加上钙磷比例失调、食物成分不当,激素水平降低,活动减少,食物摄入减少,钙的吸收自然下降,这也是一辈子补钙一辈子缺钙的原因。”郑州大学第二附属医院营养科主任贾润萍说,“钙的吸收与钙的摄入量成正比,不能因为吸收得少了,就觉得无用,而应该积极想办法,增加钙的吸收。食物补钙不够,要补充钙制剂。”

   选择钙制剂要看吸收率和钙元素含量

  人在一生中,有两个阶段特别要注意补钙,需要补“两头和中间”,这是因为“两个头儿”和“一个中段期”最容易缺钙。“一个中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期,一个人担负着两个人的营养重任,需要额外添加钙的摄入量。“两个头儿”一个是指新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子,因为生长发育的需要,对钙的需求较大;另一个是指老年期,因钙流失明显增多,故需要补充更多的钙质。

  “老年人首先应该通过饮食来补充体内所需要的钙。大家熟知的就有牛奶或豆类食品。”王惠琴说,“在夏季可以做冬瓜虾皮菜食用,冬瓜可以清热,虾皮中又含有丰富的钙质。也可以食入豆腐干。”

  王惠琴解释,老年人食量小,胃肠功能低下,对钙的吸收比较低,可在食补的基础上补充一些钙制剂。一般而言,钙制剂标注含量有两种方式:一种是含钙化合物的量,另一种是含有钙元素的量,后者才是真正摄入的钙量。钙化合物中的含钙量是以百分比来表示的,例如葡萄糖酸钙片每片标注的0.5克,但是并不表明含有钙元素0.5克,其含钙量为9%,也就是说每0.5克葡萄糖酸钙中仅含有钙元素45毫克。同样乳酸钙的含钙量为12%,也就是说每片乳酸钙实际只含有钙质60毫克。因此在选择钙片时,不能只是看说明书上的剂量,而应当了解其含有钙元素的量。“钙的吸收是一个非常复杂的生理现象,影响因素非常多,而且与人的个体状态密切相关。在同样条件下,目前市场上的各种钙制剂的吸收率差别并不是很大,一般在20%~40%。”王惠琴说。钙含量高、溶解度高的钙制剂未必吸收率就高。通常而言,当机体缺钙、处于钙饥饿状态时吸收率就高;而机体不缺钙时,钙的吸收率就差。儿童补钙期吸收率最高,老年人的钙吸收率相对较低。有些人胃肠功能不正常,如总是有腹泻,就比胃肠功能正常时钙吸收差。因此评价钙制剂的吸收情况应从多方面综合考虑。

  最好在三餐后、临睡前食入钙制剂

  “为了达到最有效的钙吸收,最好能够随三餐一起或餐后一小时后服用钙制剂,这时,胃液能够大量分泌,就有利于解离出更多的钙离子。同时钙制剂经食物混合并搅拌在一起,对于一些碱性强的钙制剂如活性钙,还可以起到一定的中和作用,可减少对胃黏膜的刺激。”王惠琴提醒,“不要空腹服用钙制剂。服用钙片时,嚼碎后用清水送入,也可提高钙的吸收率。”

  老年人最好在临睡前补钙。这是因为,在白天的一日三餐中,人体可以摄入400毫克~500毫克钙质,当身体的钙调节机制发挥作用,从尿中排出多余的尿钙时,血液可以从食物中得到补充以维持血钙的平衡。但是到了夜间,尿钙仍旧会排出,可食物中已经没有钙质的补充,这样血中的钙质就会释放出一部分去填充尿钙的丢失。为了维护血液中正常的钙水平,人体必须从钙库中提取一部分库存,即骨骼中的钙质。临睡前补钙,钙的库存高一些,减少体内钙过多地流失。

编辑者:sxx 关键字: [补钙] [缺钙
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